Ungarischer Weinabend

im Restaurant Alexander

WINE & DINE

· 5-Gang-Genussmenü

· 5 ungarische Weine

· Live-Musik

Donnerstag, 22. Oktober 2026 · ab 18.30 Uhr

Ungarische Weine passen nicht nur zur ungarischen Küche. An diesem besonderen Abend zeigen das Restaurant Alexander und Hundert Weinhaus, wie vielseitig und überraschend sie ein modernes, international inspiriertes Menü begleiten können.

Freuen Sie sich auf ein eigens für diesen Abend kreiertes 5-Gang-Genussmenü, begleitet von fünf ausgewählten ungarischen Weinen. Jeder Wein wird passend zu den Aromen des jeweiligen Ganges ausgewählt und eröffnet eine neue geschmackliche Perspektive.

Live-Musik und die besondere Atmosphäre des Restaurant Alexander machen diesen Wine-&-Dine-Abend zu einem rundum stimmungsvollen Erlebnis.

DAS 5-GANG-GENUSSMENÜ

1. GANG · AMUSE-BOUCHE-TRILOGIE

Canapé mit Salami und Käse
Bruschetta mit Pesto und Cherrytomate
Bruschetta mit Birne und Dorblu

2. GANG · KRASNOV ROLLS «ALEXANDER MIX»

Lachs und Avocado
Karottenmousse
Leberbiskuit und Preiselbeere
Randenbiskuit, Ziegenkäse und Pflaume

3. GANG · WARME VORSPEISE

Mini-Maultaschen mit Wildfleischfüllung
in cremiger Waldpilzrahmsauce

4. GANG · HAUPTGANG

Zarte Rindsroulade mit Paprika-Käsecreme und feinem Jus
Hausgemachte Spätzle · Rotkraut · Kastanien · Feigenkonfitüre

5. GANG · DESSERT

Honigtorte im Glas
Zarte Creme · Honigcrumble · Schokoladendekor

IM PREIS ENTHALTEN

  • 5-Gang-Genussmenü

  • 5 ausgewählte ungarische Weine

  • Live-Musik

  • Eintrittsticket für das Weinfestival Basel vom 24. Oktober bis 1. November 2026 in der Messe Basel im Wert von CHF 20.–

CHF 210.– PRO PERSON

Restaurant Alexander
Riehenring 85 · 4058 Basel

Die Anzahl der Plätze ist limitiert.

Jetzt Ticket sichern und einen aussergewöhnlichen Abend mit kulinarischen Entdeckungen und ungarischen Weinen erleben.

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